JURNAL METODE KJELDAHL PDF

Analisis C dilakukan dengan metode Walkley dan Black dan N dengan metode Kjeldahl. Analisis P, K, Ca, . Jurnal Manajemen Hutan 1(2), Supriyo H. Protein contents of the plant samples were determined via the kjeldahl method using Index Terms: Plants, protein, Total Nitrogen (TN), Amino acids, Kjeldahl, . Metode Analisis Tumbuhan. Analisis. Lanjutan. Kualitatif .. Analisis Kuantitatif. Protein. • Metode Kjeldahl, dikembangkan tahun oleh Johann Kjeldahl.

Author: Fezil Tajind
Country: Togo
Language: English (Spanish)
Genre: Automotive
Published (Last): 15 April 2007
Pages: 219
PDF File Size: 10.53 Mb
ePub File Size: 15.6 Mb
ISBN: 995-2-48882-554-1
Downloads: 11224
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Molar

Metode Bradford banyak digunakan karena cara pewarnaannya yang praktis dan memiliki nilai sensitivitas tinggi. Kemudian tabung reaksi 1 diisi dengan L NaCl. Effect of tree stands on litter biomass and carbon content in Wanagama Educational and Experimental Forest, Yogyakarta, Indonesia. Kemudian setiap larutan dalam tabung reaksi diukur nilai absorbansinya dengan panjang gelombang nm. Penentuan Metoee Protein SampelSebanyak tiga buah tabung reaksi yang bersih dan kering disiapkan dan diberi label.

Protein juga bisa mengalami denaturasi dan renaturasi yaitu pemutusan ikatan-ikatan molekul pada protein dan penggabungan kembali ikatan tersebut. Respon Bradford juga berbeda atau bervariasi bergantung metpde komposisi protein, sehingga dibutuhkan protein solusi standar Neide et al. Konsentrasi sampel ditentukan dengan memasukkan nilai absorban ke persamaan garis yang sudah diperoleh pada percobaan pertama.

Bradford for checking protein assay on mixed biological samples techniques and instrumentation in analytical chemistry. Panjang gelombang yang dapat dipakai dalam analisis protein Metode Bradford antara – nm. Jika pemilihan panjang gelombang memiliki spektrum perubahan besar pada nilai absorbansi saat panjang gelombang sempit, maka apabila terjadi penyimpangan kecil pada cahaya yang masuk akan mengakibatkan kesalahan besar dalam pengukuran.

Data yang diperoleh sesuai dengan teori bahwa semakin besar konsentrasi protein, maka semakin tinggi nilai absorbansinya sehingga koefisien korelasi R yang didapatkan memiliki linearitas grafik yang sangat bagus, yakni 0. Protein sendiri berfungsi banyak dikarenakan keragamannya.

  ANG PAMBIHIRANG BUHOK NI RAQUEL PDF

Protein tersusun atas asam-asam alfa amino yang susunannya mengandung unsur-unsur seperti karbon, oksigen, hidrogen, dan nitrogen Sumardjo Linearitas sempurna suatu grafik adalah 1.

Penentuan Protein Metode Bradford

Panjang gelombang maksimumnya adalah nm, kheldahl atas warna reagen CBBG bebas yaitu merah-kecokelatan Imaks nmsedangkan dalam suasana basa reagen CBBG kjwldahl berada ijeldahl bentuk anion yang akan mengikat protein membentuk warna biru Imaksnm Neide et al. Protein adalah polimer biologi berbentuk rantai molekul panjang yang tersusun atas molekul-molekul kecil asam amino yang saling berikatan dengan ikatan peptida.

Journal of Tropical Forest Sciences 9 1 Asam amino yang kjelxahl dianalisis adalah asam amino esensial, seperti asam amino dengan rantai samping aromatik tirosin, triptofan, dan fenilalanin atau bersifat basa arginin, histidin, dan leusin Stoscheck Semakin besar panjang gelombangnya maka akan semakin kecil nilai absorbansinya.

Reagen yang disimpan harus disaring terlebih dahulu sebelum digunakan Rosenberg Penambahan NaCl ini akan menyebabkan nilai absorbansinya menurun atau semakin kecil, karena pengompleksan protein dan zat warna CBB dalam reagen Bradford akan semakin sedikit. Keywords Acacia mangium Gunungkidul NTFPs Tectona grandis Uganda agroforestry chemical properties citric acid clustering community forest community forests heritability kehutanan lingkungan mechanical properties peat swamp forest petung bamboo physical properties remote sensing sandalwood teak.

Prinsip metode Bradford adalah penggunaan spektrofotometer dalam pengikatan warna Coomaise Brilliant Blue oleh protein yang mengandung residu asam amino dengan rantai samping aromatik tirosin, triptofan, dan fenilalanin atau bersifat basa arginin, histidin, dan leusin.

SaranSebaiknya alat spektrofotometer disediakan lebih dari satu sehingga praktikan tidak menunggu lama untuk menggunakannya setelah menyiapkan metdoe yang akan diukur kneldahl. Plant Soil Pada hasil percobaan analisis kadar protein suatu sampel dalam Tabel 2, nilai absorbansi terukur dari sampel digunakan untuk mencari konsentrasi proteinnya melalui kurva standar.

  ASTM E1086 PDF

Wilson K, J Walker. Increased uniformity in the response of the coomasie blue protein assay to different proteins. Penentuan panjang gelombang maksimum dilakukan untuk mengetahui ketika absorpsi mencapai maksimum sehingga meningkatkan proses absorpsi larutan terhadap sinar Rohman Sedangkan metode biuret menggunakan panjang gelombang nm dengan larutan standar Bovine Serum Albumin BSA dalam berbagai variasi konsentrasi.

Prosedur PenelitianPembuatan Kurva StandarSebanyak 6 buah tabung reaksi yang bersih dan kering disiapkan dan diberi label 1, 2, 3, 4, 5dan 6.

metose Nilai sensitivitasnya empat kali dari metode Lowry. Sumbu x merupakan konsentrasi protein, sedangkan y merupakan nilai absorbansi. Persentase dari rasio kadar protein ekstrak dengan kadar protein bahan awal Documents. Massachusetts General Hospital US: Hal tersebut bisa diakibatkan pengaruh suhu, pH, dan logam berat.

Konsentrasi sampel protein dapat ditentukan setelah membuat kurva standar dari percobaan. Sementara untuk uji stabilitas suhu Protein terdapat di dalam semua sistem kehidupan, dan pada manusia, protein banyak tersimpan di jaringan otot dan beberapa organ tubuh lainnya, sedangkan sisanya terdapat di dalam darah.

Penentuan Protein Metode Bradford

Pengukuran absorbansi dilakukan secara duplo. Physiology of Woody Plants. Perbedaan gugus acak menentukan jenis asam amino serta menentukan protein yang terbentuk. Pada nm, warnanya adalah orange, sedangkan warna komplementernya adalah biru.

Tabung reaksi 6 diisi dengan L BSA. ,jeldahl 2 Hasil pengukuran absorbansi sampel protein metode Bradford pada panjang gelombang nmNo.

Hal tersebut membuat praktikan harus teliti dalam memilih sampel protein yang akan diujikan. K, Ca, and Mg content was slightly different valued 0. Nilai ketepatan R yang didapatkan cukup besar dan mendekati 1, menunjukkan sedikitnya kesalahan dalam praktikum.